Лимон (citrus)

Лимон — небольшое вечнозеленое плодовое дерево из рода цитрусовых, семейства рутовых, высотой до 5-8 м, с сероватой корой,кожистыми, зелеными глянцевыми листьями, раскидистой или пирамидальной кроной, с белыми или кремовыми цветами, розовыми или пурпурными снаружи, с тонким нежным ароматом. Плод лимон длиной 6-9 см, яйцевидной или овальной формы, светло-желтый, с бугорчатой коркой, семена желто-зеленые или белые. Созревают осенью. Обычно лимон живет от 2 до 3 лет, но встречаются деревья, живущие до 45 лет. Интересной особенностью является то, что лист лимона опадает отдельно от черешка — черешок опадает позже. Вместо обычных корней у лимона, как и у всех цитрусовых, имеют особые почвенные грибки, располагающиеся на корнях дерева в виде утолщений, называемые микоризой. 

 

 

 

 

Родиной лимона, как и других цитрусовых, традиционно считается Индия. Оттуда он попал в Юго-Восточную Азию и значительно позднее в Европу.На этих территориях имеется идеальные условия для его произрастания — количество влаги и тепла, что позволяет растению плодоносить круглый год. Не выносит температуру ниже 7 С и выше 50 С. 

 

В мякоти лимона содержатся органические кислоты — лимонная, яблочная, сахара, пектины, каротин, фитонциды, витамины — тиамин, рибофлавин, аскорбиновая кислота, рутин, флавоноиды, галактуроновая кислота, производные кумарина, сесквитерпены, гесперид, эриоцитрин, эридиктиол, витамины С, А1, В1, В2, Д. В семенах — жирное масло и горькое вещество лимонин. В листьях и в ветках- жирное масло. В коре — гликозид цитронин. Сок лимона содержит много калия, цитрин. В цедре лимона в 3 раза больше витамина С, чем в мякоти.Существует много способов сделать кожуру лимона приемлемой для потребления: 

 

Характерный запах лимона обусловлен наличием эфирного лимонного масла в различных частях растения. Масло содержит терпен, а-лимонен, цитраль.

Лимон обладает антиоксидантными, противовоспалительными, антисептическими, антибактериальными, противомикробными, противогрибковыми, противоотечными, противорвотными, тонизирующими, отбеливающимисвойствами.

 

Используется мякоть лимона, лимонный сок, лимонная кожура и лимонное масло, получаемое из кожуры.

Лечебные свойства лимона используются в следующих случаях:

— при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, кроме периода обострения. при гастритах с низкой кислотностью, колитах, язве 

 

 

 

 

— при экземах и грибковых поражениях кожи, для лечения ран

 

— как дополнительное средство при болезнях печени и желчного пузыря, для тюбажей при застое желчи, при гепатите, циррозе печени, холецистите

 

— при заболеваниях дыхательных путей и вирусных заболеваниях, лихорадке, ангине, трахеите, ларингите, бронхите, пневмонии, фарингите, гриппе

 

— при заболеваниях мочеполовой системы — нефрите, цистите, вагините

 

— при заболеваниях нервной системы — неврозе, невралгии, раздражительности, бессоннице, мигрени, головных болях

 

— при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, для укрепления стенок сосудов и сердца и профилактики закупорки сосудов

 

— при заболеваниях опорно-двигательного аппарата, ревматизме, артрите, артрозе, остеопорозе

 

— для повышения аппетита, для улучшения пищеварения

 

— при гиповитаминозах, авитаминозах

 

— при нарушении минерального обмена

 

— при мочекаменной болезни

 

— при атеросклерозе

 

— как средство от цинги

 

— при различных отравлениях

 

— при ревматизме и подагре

 

— как противоядие от укусов змей

 

— при подагре

 

— при гипертонии

 

— при диатезе 

 

— при отеках

 

— при отите

 

— при ожирении 

 

— при гайморите

 

— как противорвотное

 

— как противоглистное

 

— при дифтеритных налетах в горле

 

— для профилактики заболеваний и укрепления иммунитета

 

Широко применяют в косметологии. Он входит в состав тоников, лосьонов, кремов, масок и средств для волос — бальзамов, шампуней, масок, одеколонов. Помимо этого, используется свежий сок лимона, лимонные корки, лимонное маслои лимонная вода. 

 

Лимон используется в косметологии благодаря

 

— антиоксидантным и тонизирующим свойствам

 

Освежает, тонизирует и омолаживает кожу, способствует смене эпидермиса, защищает клетки кожи от старения. Лимонные кремы для различных типов кожи повышают ее тонус и разглаживают морщины.

 

— отбеливающим свойствам

 

Отбеливает веснушки и пигментные пятна, благодаря кератолитическим свойствам. Используется отдельно и в сочетании с другими отбеливающимикомпонентами. Улучшает и выравнивает цвет лица. В течение 2-3 недель можно избавиться от пигментных пятен, протирая ихлимонным соком или нанося на них маску из лимонного сока и белка.

 

— антисептическим и противовоспалительным свойствам

 

Обеспечивает антисептическую защиту. Лечит экзему, фурункулез, дерматиты, угревую сыпь. Способствует дезинфекции и залечиванию ран.

 

Один из важных ингредиентов в масках для лица.

 

Для нормальной и сухой кожи используется маска из растительного масла, сливок или меда, желтка и сока лимона. Для увядшей и дряблой кожи — маска из меда, белка и сока лимона. Для жирной кожи — маска из белка и сока лимона. Для жирной кожи также рекомендуются протирания и ополаскивания лица лимонным соком.

 

 

Лимон — традиционное средство по уходу за волосами. Входит с состав шампуней, бальзамов, ополаскивателей, масок. 

 

Лимонный сок очищает и питает кожу головы, дает антисептическую защиту, устраняет зуд и перхоть. Придает волосам здоровый блеск. Препятствует выпадению волос. Используется для осветления волос.

 

Для сухих и ломких волос рекомендуется маска из растительного масла с добавлением лимонного сока. Для жирных волос- маска из меда, лимона, алоэ вера (столетника) и желтка. Для нормальных волос- маска из растительного масла, сока лимона и полезных для волос трав.

 

Ополаскивание волос водой с соком лимона и соком алоэ или просто с лимоном уменьшает жирность волос, придает им сияние и красивый блеск. Этого эффекта можно добиться, добавляя лимонный сок в шампунь для волос.

 

Эфирное масло лимона широко используется в ароматерапии.