Синонимы: Cucumis sativus
Семейство: Тыквенные (Cucurbitaceae)

Описание растения: однолетнее травянистое растение. Стебель лежачий, шершавый, 1-2 м длины. Листья сердцевидные, слабо-пятилопастные, лопасти неравно-зубчатые. Цветы однополые, желтые, венчик спайнолепестной. Цветы расположены в пазухах листьев, мужские — пучками, женские — чаще одиночно. Плоды разной формы и величины, мясистые, сочные с многочисленными семенами. Цветет в мае-июле.

Происхождение и распространение: огурец появился в культуре более 6 тысяч лет назад. Родина этого вида — тропические и субтропические районы Индии и Китая, где он до сих пор растёт в естественных условиях. Упомянут в Библии как овощ Египта.
Метод получения: перегонка с водяным паром из целого плода
Используемые части: плоды.
Химический состав: В огурцах содержится 97% воды, в остальных 3% находятся азотистые, безазотистые, зольные вещества, клетчатка, тиамин, рибофлавин, каротин. В плодах находятся разнообразные макро- и микроэлементы — соли калия, натрия, кальция, магния, кремния, железа, фосфора, сера, йод и другие, разнообразные витамины — С, группы В, РР, пектиновые вещества, ферменты.
Способ изготовления: перегоняется очень медленно, чтобы охватить все деликатные свойства плода. Используется почти пять фунтов огурцов на каждый фунт гидролата.

Органолептические свойства:
Внешний вид: прозрачная, как вода, жидкость
Запах: очень похож на запах свежих плодов, освежающий, охлаждающий, хрустящий аромат.
Вкус: зеленый, свежий, огуречный.

рН: 5,3 — 7,0

Действие: успокаивающее, заживляющее, противовоспалительное, тонизирующее, мочегонное, желчегонное.

Косметическое применение: Гидролат огурца обладает очищающим, питающим, освежающим и отбеливающим кожу свойством. Гидролат огурца предохраняет ее от сухости, огрубения, воспаления и шелушения. Гидролат огурца рекомендуется для сухой и чувствительной кожи, предотвращает сухость и шелушение.
Гидролат огурца охлаждает и тонизирует кожу, укрепляет нежную кожу лица, шеи, области декольте, улучшает цвет кожи. Использование гидролата в течение дня поможет сохранить кожу свежей и матовой.
Можно использовать для компрессов на глаза (в чистом виде или в сочетании с гидролатом василька) для снятия покраснения, припухлости, уменьшения морщин около глаз.
Компрессы с гидролатом огурца так же используются для улучшения контуров лица, снятия покраснений кожи.
Свойства:
— охлаждает и тонизирует кожу, делает ее эластичной
— осветляет и выравнивает тон кожи
—  укрепляет нежную, тонкую кожу шеи и декольте
— разглаживает морщины
— уменьшает покраснения
—  устраняет отечность и уменьшет морщины нежной кожи вокруг глаз
— успокаивает воспаленную, раздраженную и чувствительную кожу
—  закрывает поры, регулирует рН кожи
— вяжущее, активизирует микроциркуляцию
—  осветляет загар, отбеливает кожу
— укрепляет зубы, десны, ногти, волосы
Показания:
—  сыпь, экземы, прыщи, угри
— морщины и сухость кожи
—  утомленная, потерявшая тургор кожа
Применение:
— в качестве спрея в течение дня, чтобы сохранить кожу прохладной, матовой и свежей
— в моноварианте или в сочетании с гидролатом розы как компресс на глаза
— всего несколько капель на ватные шарики на веки оставят их успокоенными и увлажненными
— идеально подходит в лосьоны и тоники для тела летом, или в восхитительный ароматический спрей
— прекрасная природная альтернатива многим синтетическим ароматам огурца на сегодняшний день
— увлажняющие и антиэйдж средства
— уход за сухой кожей.
Лечебное применение:
Свойства:
—  прекрасный аперитив перед едой, возбуждает аппетит и улучшает пищеварение
— уменьшает задержку жидкости в организме
— промывает и очищает почечную систему
— возбуждает секрецию пищеварительных желез, улучшает всасывание жиров и белков
— укрепляет сердечно-сосудистую систему
— Обладает успокаивающим противовоспалительным действием, снимает зуд и раздражение кожи.
Показания:
— водянка,
— желудочные боли, упорные запоры,
— туберкулез легких
Применение:
— смешать с щепоткой морской соли и 1.ч.л. меда, принимать для гидратирования всех клеток тела
— можно пить в неразбавленном виде
— 1-2 ч.л. гидролата можно добавить в напиток – это поможет уменьшить аппетит и улучшит пищеварение. При внутреннем применении очищает почечную систему, помогает уменьшить задержку жидкости в организме (обладает мочегонным действием).

Энергетика:
— способствует движению жидкости.
— энергетически вода (жидкость) представляет эмоции и гидролат огурца позволяет эмоциям (и слезам) течь
— смывает негативную и вредную энергию
— проясняет эмоциональную способность запоминать
— увязывает физическую и эмоциональную системы
Применять наружно или употреблять с водой, чтобы облегчить энергетическую перегруженность и боль прошлых обид

Кулинарное применение:
— добавить 1-2 чайных ложки на стакан воды для освежающего напитка, разведение только расширяет
область применения. 

Состав: Cucumis sativus (огурец).
Объем: 100 мл
Условия хранения: Хранить в прохладном защищенном от света месте.
Срок годности: 3 года. После вскрытия использовать в течении 1 месяца.