+7-927-246-76-32 без выходных

Аюрведа Смотреть на Ютуб

Салат рисовый по-азиатски

Салат рисовый по-азиатски
Для приготовления этого блюда потребуется:

  • 15 гр. свежего имбиря
  • 450 гр. твердого тофу
  • 60 мл рисового уксуса и соевого соуса
  • 2 столовые ложки сиропа агавы (меда или кленового сиропа)
  • 2 столовые ложки кунжутного масла 
  • 250 гр коричневого риса
  • 1 морковка
  • 15 стручков зеленого горошка
  • половина сладкого перца
  • 90 гр не обжаренных орехов кешью
  • 2 столовые ложки семян кунжута

Салат рисовый по-азиатски рецепт:

За несколько часов тофу кладется под пресс, а затем нарезается на маленькие кубики и кладется в емкость с крышкой.

Теперь следует приготовить маринад для него. Для этого смешиваем соевый соус, уксус, имбирь, сироп агавы и кунжутное масло. Тофу кладется в приготовленную смесь так, чтобы полностью оказаться в ней.

Рис промываем холодной водой, а затем доводим до кипения на большом огне под крышкой. После закипания уменьшаем огонь и готовим еще 30 минут. А после этого еще настаиваем рис 15 минут под закрытой крышкой.

Все овощи тонко нарезаем соломкой, предварительно обрезав у стручков гороха кончики. Семена кунжута и кешью слегка обжариваем на сухой сковородке до появления светло-золотистого цвета. Перемешиваем все ингредиенты, включая маринад. Затем добавляем тофу и снова аккуратно перемешиваем салат.

 

Не является лекарственным средством и не заменяет традиционного медицинского лечения. Перед применением проконсультируйтесь с аюрведическим врачом для индивидуального назначения. Все материалы сайта имеют информационный характер. Рекомендуется консультация специалиста.

Дизайн упаковки может отличаться от представленного на сайте.

Консультация аюрведического врача

Консультация аюрведического врача +7-927-246-76-32 Алексей Валерьевич

Яндекс.Метрика