Органическое масло МСТ
Органическое масло MCT содержит триглицериды со средней длиной цепи, включающее в себя каприновую и каприловую кислоты.
Триглицериды со средней длиной цепи легко усваиваются и обеспечивают энергию, поддерживают обмен веществ и сжигаются организмом для получения необходимой энергии.
В сочетании со сбалансированной диетой и физическими упражнениями потребление масла МСТ может способствовать контролю веса.
Польза масла МСТ:
- Люди, страдающие от недоедания, мальабсорбции или различных нарушений обмена и усвоения жирных кислот, лечатся МСТ, поскольку МСТ не требуют энергии для всасывания, использования или хранения.
- Триглицериды со средней цепью считаются хорошим биологическим источником энергии, который легко усваивается человеческим организмом.
- Среднецепочечные триглицериды участвуют в белковом обмене.
- МСТ положительно влияет на органы ЖКТ, не отягощает желудок, способствует увеличению количества полезных микроорганизмов в кишечнике.
- Помогает при склонности к компульсивному перееданию. так как обеспечивает чувство насыщения, помогает контролировать аппетит, избавляет от желания заедать стресс или скуку.
- Полезно людям с когнитивными нарушениями. Среднецепочечные жирные кислоты улучшают энергетический обмен и питание в клетках мозга при таких нейродегенеративных расстройствах, как болезнь Альцгеймера или Паркинсона. Способствуют восстановлению мыслительных процессов, памяти, концентрации внимания.
- Полезно людям, испытывающим повышенные физические или умственные нагрузки. МСТ вызывает всплеск энергии, повышает работоспособность, выносливость, активизирует функции мозга.
- Рекомендуется людям с нарушениями углеводного обмена в виде метаболического синдрома, инсулинорезистентности, сахарного диабета. При сложностях усвоения глюкозы МСТ даёт клеткам альтернативный источник энергии – кетоновые тела.
- MCT не требуется желчь для переваривания.
- Является быстрым источником энергии для людей, находящихся на низкоуглеводной или кето-диете.
- Помогает контролировать вес.
Что такое триглицериды?
Жиры, триглицериды или триацилглицериды — органические вещества, продукты этерификации карбоновых кислот и трёхатомного спирта глицерина.
В живых организмах выполняют, прежде всего, структурную и энергетическую функции: они являются основным компонентом клеточной мембраны, а в жировых клетках сохраняется энергетический запас организма.
Наряду с углеводами и белками, жиры — один из главных компонентов питания. Жиры растительного происхождения называют маслами (маслами также называют некоторые животные жиры, например, сливочное и топлёное масла). Растительные масла, как правило, имеют жидкую консистенцию при комнатной температуре. Исключение составляют масла тропических растений (пальмовое, кокосовое, какао и др.). Жиры животного происхождения, напротив, при комнатной температуре обычно находятся в застывшей фазе. Исключение составляют рыбий жир, говяжий жир с ног (копытное масло), ворвань и др.
Триглицериды (ТГ) — это простые жиры, которые поступают в организм вместе с растительной и животной пищей и в некотором количестве синтезируются в печени. Вместе с холестерином триглицериды обеспечивают клетки энергией и участвуют в синтезе биологически активных веществ.
Триглицериды, поступившие в кишечник с едой, называют экзогенными. Формирование экзогенных триглицеридов проходит в два этапа.
Жир из продуктов питания расщепляется на глицерин и жирные кислоты.
Клетки слизистой оболочки тонкого кишечника используют оба компонента для формирования триглицеридов. Получившиеся триглицериды поступают в лимфатические сосуды, затем в кровяное русло.
Синтезированные печенью триглицериды — эндогенные. Для их создания печень использует жирные кислоты, которые циркулируют в крови.
Триглицериды находятся в кровотоке не сами по себе, а в комплексе с белками липопротеинами.
Основные виды липопротеинов:
Липопротеины высокой плотности (ЛПВП) — самые маленькие по размеру липопротеиновые частицы. Они собирают излишки холестерина в сосудах и тканях и переносят обратно в печень — для переработки.
Липопротеины низкой плотности (ЛПНП) и очень низкой плотности (ЛПОНП) намного крупнее и из-за этого «цепляются» за микроповреждения внутри сосудов, прилипают к стенкам и образуют атеросклеротические бляшки. Со временем бляшки увеличиваются в размерах, сужают просвет сосудов. Развивается атеросклероз.
Как правило, триглицериды находятся в крови в комплексе с липопротеинами низкой и очень низкой плотности.
Свойства их будут меняться в зависимости от того, какой длины эти остатки жирных кислот:
- короткоцепочечные – не более 6 атомов углерода в цепочке,
- среднецепочечные – от 6 до 12 атомов углерода,
- длинноцепочечные – от 13 до 21 атома углерода.
Чем короче эти цепочки, тем легче триглицериды распадаются в организме и тем быстрее они усваиваются, вступаю в биохимические реакции и обеспечивая организм энергией..
МСТ-масло – это среднецепочечные триглицериды (medium-chain triglycerides, MCT). Энергия от расщепления этих жиров направляется на использование организмом, а не на накопление.
Масло МСТ состоит из каприловой кислота (C8), каприновой кислота (C10) и иногда в небольших количествах лауриновой (C12) кислот.
Рекомендации по применению: Принимать по 1 ст. л. (15 мл) 1-3 раз в день.
Масло МСТ со среднецепочечными триглицеридами можно использовать вместо обыкновенного масла в заправках для салатов, соусах и при приготовлении еды. Не подходит для жарки и приготовления блюд при высокой температуре.
Противопоказания: чрезмерное употребление может вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта.
Хранение: хранить в сухом тёмном месте, недоступном для детей.
Объём: 250 или 500 мл.
Производство: Шри Ланка.