Свинец
Свинец — участвует в обменных процессах костной ткани, в обмене железа, влияет на концентрацию гемоглобина, изменяет действия некоторых ферментов, влияет на рост и развитие.
В организме человека содержится около 2 мг свинца. В желудочно-кишечном тракте всасывается 5–10% (а иногда – и до 50%) от поступившего свинца. Степень всасывания свинца зависит от растворимости его соединений. Большое количество свинца может попадать в организм с вдыхаемым воздухом (до 70% аэрозоля, содержащего свинец, оседает в легких). При больших концентрациях тетраэтилсвинца возникает риск его проникновения через кожу. У мужчин содержание свинца в организме выше, чем у женщин. В норме в костях содержание свинца равно 20 мг/кг, в печени – 1 мг/кг, почках – 0,8 мг/кг, головном мозге – 0,1 мг/кг.
Выводится свинец из организма с калом (80–90%), а меньшая часть выделяется с мочой.
При токсических дозах микроэлемент накапливается в почках, печени, селезенке и костных тканях. При свинцовом токсикозе поражаются прежде всего органы кроветворения (анемия), нервная система (энцефалопатия и нейропатия) и почки (нефропатия). Наиболее восприимчива к свинцу гематопоэтическая система, особенно у детей.
Суточная потребность
Примерное количестово составляет 10-20 мкг.
Недостаток в организме
На данных момент данных о недостатке свинца в организме нет
Избыток в организме
Свинец относят к канцерогенным веществам. Доза в 1мг вызывает побочные эффекты, а при дозах выше 10 г вероятен летальный исход. К основным симптомам передозировки свинца относят:
- слабость
- утомляемость
- снижение памяти
- головные боли
- боли в конечностях
- свинцовая кайма на деснах
- кариес
- заболевания костных тканей
- повышение артериального давления
- атеросклероз
- свинцовые колики
- спастический запор
- истощение
- снижение массы тела
- нарушения порфиринового обмена
- прогрессирующая почечная недостаточность
- снижение потенции
- ретикулоцитоз
- анемия
- снижение иммунитета (особенно у детей)
- синдром сатурнизма
- снижение концентрации кальция, цинка, селена в организме
- гиперактивность
- депрессия
- снижение IQ
- дистрофия мышц кистей рук
- нарушения развития у детей
- энцефалопатия
Пищевые источники
Поступает в основном с растительной пищей и питьевой водой. Количество свинца зависит от уровня его концентрации в воздухе, проточной воде и почве. Некоторая часть микроэлемента попадает в организм человека через дыхательные пути, особенно в крупных городах.