Черника для здоровой жизни

Черника для здоровой жизни

Черника для здоровой жизни​Черника богата специфическими антиоксидантами, которые называются антоцианинами. Также они содержатся в ежевике, красных яблоках, красной капусте и темном винограде, но в чернике их в разы больше. Еще более ценной эту ягоду делает высокое содержание в ней витамина С, а также витаминов В1, В5 и В6, РР.

Ягода содержит в себе следующие микро- и макроэлементы: калий и кальций, фосфор и магний, натрий, медь и железо. Богата органическими кислотами, углеводами, пектинами и дубильными веществами.

Черника подходит для людей с любой доминирующей дошей, однако особо рекомендуется для капхи. В любом случае важно не переедать, ведь одно из главных правил Аюрведы заключается в том, что пища должна быть употреблена в нужном для здоровья количестве. Избыточное потребление может быть крайне вредно.

Активное употребление черники в течение сезона, а в другое время использование сушеных и замороженных ягод, варенья и компотов:

  • профилактика злокачественных новообразований — антоцианины на клеточном уровне связывают свободные электроны, чем препятствуют новообразованиям;
  • очищение кишечника — содержащиеся в чернике пектины, попадая в кишечник, связывают и выводят из него продукты разложения, шлаки, соли тяжелых металлов;
  • нормализация работы ЖКТ — уместна и при диарее, и при несварении желудка, и при прочих расстройствах;
  • укрепление кровеносной системы — черника укрепляет кровеносные сосуды, чем предотвращает заболевания сердца,  улучшает зрение и за счет укрепления сосудов задней стенки поверхности глаз;
  • замедление процессов старения, улучшение памяти;
  • укрепление иммунитета (за счет высокого содержания витамина С) и общих защитных свойств организма;
  • нормализация веса и снижение уровня сахара в крови, что очень актуально при сахарном диабете;
  • противодействие возбудителям инфекционных заболеваний — черника эффективна при борьбе с дизентерийной палочкой, стафилококком, возбудителями дифтерии и брюшного тифа.

Полезные свойства черники проявляются и в свежей, и в обработанной ягоде. Замороженные, сушеные или перетертые с сахаром и хранящиеся в холодильнике ягоды остаются такими же полезными для организма, как и только что собранные. В лечебных целях используют не только плоды, но и листья черники. Отвары принимают вовнутрь, используют для клизм, компрессов и ванночек.

Противопоказания к потреблению черники:

  • нарушение желчевыводящих путей;
  • заболевания поджелудочной железы.

Внимание! Ягода отлично впитывает находящиеся в воздухе и в почве вредоносные вещества.

Метки: . Закладка Постоянная ссылка.

ЛЕЧЕНИЕ И ПАНЧАКАРМА В ИНДИИ

РАССКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА О НАС ДРУЗЬЯМ!

 

© Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на источник Аюрведа https://www.evaveda.com обязательна!