Аам чатни

Аам чатни — приправа из манго

1 большое зеленое манго
1 ч. л. соли
1 стручок свежего острого перца
1 ч. л. сахара (по желанию)
2 ст. л. свежих листьев мяты
1/2 ч. л. натертого свежего имбиря

Аам чатни рецепт:

Очистите манго от кожуры, срежьте мякоть и соскоблите мякоть с косточки. Нарубите мякоть манго на мелкие кусочки. Затем положите мякоть манго вместе с другими компонентами в электромиксер и превратите в однородную густую массу. Подавайте в маленьких розетках.

Время приготовления — 15 мин

Возможно, вы удивитесь, узнав, что зеленое, незрелое манго в каком- то смысле не уступает по вкусу спелому. Часто мякоть незрелого манго бывает оранжевой. Сахар, добавленный к этой приправе, придаст ей кисло-сладкий вкус.

Не является лекарственным средством и не заменяет традиционного медицинского лечения. Перед применением проконсультируйтесь с аюрведическим врачом для индивидуального назначения. Все материалы сайта имеют информационный характер. Рекомендуется консультация специалиста.

Дизайн упаковки может отличаться от представленного на сайте.

Консультация аюрведического врача +7-927-246-76-32 Алексей Валерьевич