Греческий салат
Греческий салат рецепт:
помидоры — 4
огурец — 1 длинный
красный репчатый лук — 3
сыр Фета — 200 г
оливки без косточек — 125 г черных
соус:
оливковое масло — 100 мл
уксус из красного вина — 3 ст.ложки
душица — 1 ст.ложка
соль — 1/2 ч.ложки
чеснок — 2 дольки (раздавленные)
Помидоры нарезать небольшими кусочками. Перец очистить от семян, нарезать соломкой. Огурцы разрезать вдоль и нарезать тонкими ломтиками, лук – полукольцами, фету (брынзу) – кубиками. Салат порвать руками. Все ингредиенты перемешать, заправить оливковковым маслом, лимонным соком, посолить и поперчить.