Салат из красной капусты

Салат из красной капусты рецепт:

Морковь — 2 шт.
Красная капуста — 300 г
Яблоко — 1 шт.
Луковица – 0,5 шт.
Салат-латук
Зелень кинзы
Бальзамический уксус — 1 ст.л.
Оливковое масло — 3 ст.л.
Соль, перец

Все ингредиенты порезать соломкой, зелень измельчить. Приготовить заправку. Для этого перемешать бальзамический уксус с оливковым маслом, посолить и поперчить. Перед подачей на стол салат заправить. При желании бальзамический уксус в заправке можно заменить аналогичным количеством лимонного сока.