Салат овощной с шампиньонами
Салат овощной с шампиньонами рецепт:
Шампиньоны — 350 г
Помидоры черри — 150 г
Листья салата
Огурец — 1 шт.
Оливковое масло — 1 столовая ложка
Лимонный сок – 0,5 чайной ложки
Горчица – 0,5 чайной ложки
Чеснок — 1 зубчик
Зелень (розмарин, тимьян)
Соль, перец
Шампиньоны обжарить. Перемешать с оливковым маслом, лимонным соком, горчицей, измельчённым чесноком и зеленью, поперчить. Остальные овощи нарезать, перемешать с шампиньонами и сбрызнуть немного оливковым маслом.