Пряный чесночно-сливочный суп

Чеснок – 5 зубчиков
Репчатый лук – 1 шт.
Картофель – 3 шт.
Сливочное масло – 50 г
Сливки – 100 мл
Лавровый лист, соль

Пряный чесночно-сливочный суп рецепт:

Чеснок нарежьте, лук измельчите. Жарьте на растопленном масле с лавровым листом. В кастрюлю налейте 1 литр воды, добавьте чеснок с луком и довести до кипения. Картофель порубите мелкими кубиками, добавьте в бульон и варите около 20 минут. Пюрируйте суп в блендере и перемешайте со сливками.