Мандарин (citrus reticulata)

Мандарин, citrus reticulata (лат), tangerine, mandarin (англ)　

Мандарин — вечнозеленое дерево до 4 м высотой　семейства рутовых, один из видов рода цитрусовых. Листья небольшие, темно-зеленые, цветки матово-белые, плоды 4-6 см в диаметре, кожура тонкая, неплотно прирастающая к мякоти. Мякоть сладкая, желто-оранжевая. Обладают сильным ароматом. Родина — юг Китая.　Плоды дерева подносили лишь мандаринам — правителям страны, отсюда и происходит его название.　В Европу мандарин был завезен в 19 веке. Произрастает во многих областях земного шара с тропическим, субтропическим и достаточно теплым климатом — в Азии, Южной Америке,　в Закавказье,　Средиземноморье, Северной Африке.　Некоторые низкорослые сорта мандарина разводят в декоративных целях как комнатное растение. 　

Плоды содержат сахар, органические кислоты (фолиевую и бето-каротиновую),　фитонциды, калий, магний и кальций, натрий, железо, витамины С, Р, В1, В2, А, D (профилактика рахита), К (обеспечивает эластичность кровеносных сосудов).

В кожуре имеется 2% эфирного масла (мандаринового масла), оранжевые и желтые пигменты, в частности, каротин. 　

Эфирное масло мандарина получают из кожуры　методом холодного отжима. Это жидкость красно-желтого или темно-оранжевого цвета с теплым, фруктово-сладким запахом.　Содержит а-лимонен, цитраль, альдегиды, спирты, метиловый эфир антраниловой кислоты, придающей мандарину своеобразный вкус и запах.　 　

Плоды, кожура　и сок　являются ценными диетическими продуктами и широко используются в кулинарии. Мандарин — один из самых низкокалорийных фруктов — 38-45 кКал на 100 г фрукта. Не теряет своих полезных свойств при хранении и транспортировке. 　

Плоды и другие части дерева используются в медицине. Кожура применяется в косметологии и кулинарии. Эфирное масло употребляютсяв медицине, ароматерапии, 　косметологии и парфюмерии.　

Мандарин обладает антисептическими, противогрибковыми, противовоспалительными, тонизирующими, смягчающими, противоотечными　свойствами.　

Лечебные свойства мандарина используются в следующих случаях: 　

— для общего укрепления организма, повышения иммунитета, рекомендуется детям и больным　

— при авитаминозе　

— для стимулирования пищеварения, повышения аппетита　

— при бронхитах, астме　и заболеваниях верхних дыхательных путей и как противозастойное и противоотечное средство　

— при кашле как смягчающее и отхаркивающее средство　

— при тошноте и рвоте　　

— как средство от цинги　

— для лечения кожных заболеваний, микроспории и трихофитии　

— для продления действия болеутоляющих средств　

— как успокоительное средство для центральной нервной системы　

— как продукт, прекрасно утоляющий жажду　

— для улучшения обменных процессов в организме　

— для снижения сахара в крови　

— при молочнице　

— при дизентерии　

— при обильных　кровотечениях при климаксе и нарушениях менструального цикла　как кровоостанавливающее средство　

— для лечения кожных заболеваний и грибков кожи и ногтей　

— для устранения кровоточивости и воспаления десен　

Мандарин не рекомендуются при остром нефрите, при гепатите и холецистите, при коликах, энтеритах, повышенной кислотности, гастритах в состоянии обострения, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, поскольку раздражает почки и слизистую оболочку желудка и кишечника.

Мандарин употребляется в широком ряде косметических продуктов — тониках, лосьонах, кремах, масках, маслах, в средствах для ухода за волосами. Обычно используется кожура или эфирное масло мандарина, а также его сок и мякоть.　

Мандарин используется в косметологии благодаря

— противогрибковым свойствам　

Сок мандарина и мандариновой корки эффективно лечит грибок кожи и ногтей при его обильном и регулярном втирании.

— противовоспалительным и антисептическим свойствам

　Дает антисептическую защиту, снимает воспаления, лечит кожные заболевания. Глубоко очищает поры, удаляет излишки жира и грязь. Стягивает поры. Лечит герпес.

Идеальное средство для жирной и пористой кожи.　

— антиоксидантным и тонизирующим свойствам　

Омолаживает, освежает и улучшает микроциркуляцию и цвет лица. Разглаживает морщины, делает кожу упругой и эластичной, дает эффект подтяжки.　

Прекрасное средство для увядающей, дряблой, обвисшей кожи.　

— противоотечным свойствам　

Устраняет застои, припухлости и отеки. Эффективен при целлюлите.　

Употребление 1-2 капель мандаринового масла внутрь　с соком способствует более эффектному и быстрому загару, препятствует обгоранию и образованию пятен.　

Мандарин используется для ухода за волосами и входит в состав шампуней,　тоников, ополаскивателей, масок.　

Эффективно очищает кожу головы, снимает воспаления, дает антисептическую защиту. Удаляет излишки жира, особенно рекомендуется для жирных волос.　Тонизирует кожу головы, улучшает кровообращение, питает волосы и луковицы и способствует росту волос. Придает волосам　упругость и красивый здоровый блеск. Устраняет перхоть.　

Используется эфирное масло, добавляемое в средства для волос, порошок кожуры и настои кожуры, свежий сок.　
Эфирное масло мандарина широко используется в ароматерапии и оказывает следующее воздействие:　

— на психо-эмоциональном уровне — улучшает настроение, вызывает радость, снимает переутомление, перенапряжение, страх, раздражительность, успокаивает, восстанавливает после душевных кризисов, помогает четко видеть цели в повседневной рутине 　

— на лечебном уровне — повышает сопротивляемость организма, стимулирует саморегуляцию, очищает дыхательные пути

— повышает сопротивляемость организма, стимулирует саморегуляцию, очищает дыхательные пути

— на магическом уровне — восстанавливает ауру, располагает к общению и открытости, удаляет негатив

— восстанавливает ауру, располагает к общению и открытости, удаляет негатив

В парфюмерии используется для придания цветочных нот.