Какое масло выбрать для приготовления пищи
В Индии, с незапамятных времен, масло, которое вы используете на своей кухне, во многом зависело от того, откуда вы пришли. В Керале это кокосовое масло, в Андхра и Раджастхане — кунжутное масло, на востоке и севере они используют горчичное масло, а в центральной Индии и Гуджарате — арахисовое масло.