Кабачки тушеные с адыгейским сыром
Для приготовления вам потребуется:
Кабачок – 1 шт.
Помидоры – 2 шт.
Перцы болгарские разных цветов – 3 шт.
Сыр адыгейский – 250 г
Растительное масло – 4 ст.л.
Соль
Ароматные травы – итальянские, прованские или индийские – на ваш выбор
Кабачки тушеные рецепт:
Кабачок, помидоры, перцы и сыр порубите кубиками. Овощи обжарьте несколько минут в масле, затем добавьте сыр кубиками и тушите около 15 минут. Затем приправьте травами, посолите и тушите ещё несколько минут до готовности.