Мини-пицца с соусом песто и сыром моцарелла

Лепёшка (пита) – 2 шт.
Песто – 4 столовых ложки
Помидор – 1 шт.
Сыр Моцарелла – 150-170 г
Соль и перец – по вкусу

Мини-пицца с соусом песто и сыром моцарелла рецепт:

Поместите питы на несмазанный противень. Смазать питы соусом песто. Выложить тонко нарезанные томаты. Посолить и поперчить по вкусу. Нарезать моццареллу и выложить на питы. Выпекать в духовке при температуре в 200-210 градусов до тех пор, пока сыр не расплавится (около 10 минут).