1
ПУЛЬСОВАЯ ДИАГНОСТИКА БЕСПЛАТНО! АЮРВЕДИЧЕСКИЙ И ТАЙСКИЙ МАССАЖ В КАЗАНИ. ДИАГНОСТИКА СОСТОЯНИЯ ОРГАНИЗМА. ИНДИВИДУАЛЬНАЯ ДИЕТА. ПУЛЬСОВАЯ ДИАГНОСТИКА БЕСПЛАТНО! ЗАПИСЬ ПО ТЕЛ. +7-9272-46-76-32

+7-927-246-76-32 без выходных

Аюрведа Смотреть на Ютуб

Лазанья

Лазанья – популярное блюдо итальянской кухни, состоящее из пластов специального теста, сыра, начинки и соуса (как правило, используется соус бешамель), уложенных слоями. Лазанья имеет много поклонников: несмотря на то, что рецепт прост в исполнении, это блюдо выглядит по-праздничному и очень изысканно. Кроме того, огромное разнообразие начинок производит впечатление, будто всякий раз вы пробуете новое блюдо.

вегетарианские рецепты

Вегетарианская лазанья обычно готовится с начинкой из самых разных овощей, грибов, томатного соуса или соуса бешамель. Это сочное, яркое блюдо никого не оставит равнодушным и станет прекрасным украшением вашего обеденного стола.

Пласты для лазаньи можно приготовить самостоятельно или купить готовые в магазине. Традиционно они готовятся из пшеничной муки грубого помола, так же, как и макаронные изделия. Внимательно изучайте упаковку: некоторые пласты следует предварительно отваривать, другие – нет.

Лазанья рецепт:

Лазанья рецепт:

Пласты для лазаньи – 6 шт.
Лук-порей – 150 г
Баклажаны – 250 г
Кабачки – 250 г
Помидоры – 350 г
Перец сладкий – 1 шт.
Молоко – 0,5 л
Сливочное масло – 50 г
Твёрдый сыр (например, пармезан) – 200 г
Оливковое масло – 2 ст.л.
Мука пшеничная – 2 ст.л.
Соль, перец

ЛазаньяПриготовьте начинку. Баклажан очистите от кожуры, сладкий перец – от семян. Лук-порей нарежьте колечками, остальные овощи – кубиками. Обжарьте овощи в оливковом масле около 10 минут. Посолите и поперчите.

Приготовьте соус бешамель. Для этого растопите сливочное масло, всыпьте муку и доведите до кипения. Влейте молоко, перемешайте до однородности. Опять доведите до кипения и варите, помешивая, на медленном огне 1-2 минуты и посолите полученный соус.

Если листы лазаньи не требуют предварительной варки, выкладывайте их в смазанную маслом форму для выпекания. Обильно покройте пластину соусом бешамель. Затем выкладывайте слоями овощи, пармезан, пластины. Каждую пластину необходимо тщательно промазывать соусом. Помните, что если пластины сухие, необходимо, чтобы соус не был слишком густым.
Последним должен быть слой соуса на пласте лазаньи, посыпанный сыром пармезан.

Форму накройте фольгой и выпекайте лазанью в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.

Совет! Если хотите, чтобы образовалась аппетитная корочка, за 10 минут до готовности снимите фольгу.

Не является лекарственным средством и не заменяет традиционного медицинского лечения. Перед применением проконсультируйтесь с аюрведическим врачом для индивидуального назначения. Все материалы сайта имеют информационный характер. Рекомендуется консультация специалиста.

Дизайн упаковки может отличаться от представленного на сайте.

ЗАПИСАТЬСЯ

ПРЕПАРАТЫ МАССАЖИ ЙОГА КОНТАКТЫ СПРАВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ЧИТАТЬ ОТЗЫВЫ ВИДЕО СТОИМОСТЬ И ДОСТАВКА АКЦИИ И СКИДКИ

     Copyright © 2000-2024 Пранава Шамбари. Все права защищены. Использование материалов сайта разрешается только с указанием ссылки на источник www.evaveda.com    Политика конфиденциальности     Частые вопросы

Яндекс.Метрика