1
ПУЛЬСОВАЯ ДИАГНОСТИКА БЕСПЛАТНО! АЮРВЕДИЧЕСКИЙ И ТАЙСКИЙ МАССАЖ В КАЗАНИ. ДИАГНОСТИКА СОСТОЯНИЯ ОРГАНИЗМА. ИНДИВИДУАЛЬНАЯ ДИЕТА. ПУЛЬСОВАЯ ДИАГНОСТИКА БЕСПЛАТНО! ЗАПИСЬ ПО ТЕЛ. +7-9272-46-76-32

+7-927-246-76-32 без выходных

Аюрведа Смотреть на Ютуб

Минестроне

Минестроне 

Минестроне (итал. Minestrone – «большой суп», «суп со множеством ингредиентов», «супище») – блюдо итальянской кухни, лёгкий овощной суп, иногда с добавлением пасты, фасоли или риса. Из овощей принято добавлять стеблевой сельдерей, морковь и помидоры. Один из секретов итальянских поваров состоит в том, что для приготовления минестроне используются только сезонные овощи – только те, которые можно купить на местном рынке в данное время года.

Как правило, традиционный рецепт минестроне предусматривает, что овощи режутся, варятся до готовности, а затем половина из них измельчается в блендере и добавляется обратно в суп – это позволяет сделать консистенцию супа более густой. Можно приготовить минестроне с соусом, например, с соусом песто.

Наш рецепт придётся по вкусу и вегетарианцам самых строгих правил.

Суп минестроне рецепт:

Картофель 2 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Перец болгарский красного цвета 1 шт.
Стебель сельдерея 1 шт.
Молодой кабачок (цуккини) 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Специи (розмарин, тимьян)
Зеленый горошек 50 гр.
Овощной бульон – 100 гр
Базилик свежий
Оливковое масло

Картофель, перец, лук и морковь очистить и нарезать кубиками. Все овощи обжарить на оливковом масле на медленном огне, затем огонь убавить, добавить мелко рубленый чеснок и пряности. Овощи тушить под крышкой еще в течение 5-7 минут. Влить к овощам бульон и варить на медленном огне в течение 25 минут. Добавить к овощам зеленый горошек и варить еще около 5-7 минут.  Если вы хотите, чтобы суп получился более густым, половину супа можно пюрировать в блендере и добавить обратно в общую массу.

Добавить в суп соль, 2 ст.л. оливкового масла.

 


 

Не является лекарственным средством и не заменяет традиционного медицинского лечения. Перед применением проконсультируйтесь с аюрведическим врачом для индивидуального назначения. Все материалы сайта имеют информационный характер. Рекомендуется консультация специалиста.

Дизайн упаковки может отличаться от представленного на сайте.

ЗАПИСАТЬСЯ

ПРЕПАРАТЫ МАССАЖИ ЙОГА КОНТАКТЫ СПРАВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ЧИТАТЬ ОТЗЫВЫ ВИДЕО СТОИМОСТЬ И ДОСТАВКА АКЦИИ И СКИДКИ

     Copyright © 2000-2024 Пранава Шамбари. Все права защищены. Использование материалов сайта разрешается только с указанием ссылки на источник www.evaveda.com    Политика конфиденциальности     Частые вопросы

Яндекс.Метрика