Рассольник с грибами

Для приготовления вам потребуется:

Грибы сушёные – 50 г
Лук репчатый – 2 шт.
Огурцы солёные – 2-3 шт.
Картофель – 4 шт.
Корень петрушки – 1 шт.
Растительное масло
Соль, перец
Зелень, сметана для подачи

Рассольник с грибами рецепт:

Грибы замочите на несколько часов, отварите до готовности и выньте из бульона. Картофель нарежьте кубиками, лук – полукольцами, корень петрушки – соломкой. Солёные огурцы очистите от семян и нарежьте кубиками. Лук и корень петрушки обжарьте в растительном масле, огурцы проварите несколько минут в небольшом количестве воды. Картофель положите в кипящий грибной бульон, варите около 10-15 минут. Затем добавьте к картофелю зажарку, грибы и солёные огурцы. По вкусу можно добавить несколько ложек рассола. Приправьте и варите ещё 10-15 минут.

Не является лекарственным средством и не заменяет традиционного медицинского лечения. Перед применением проконсультируйтесь с аюрведическим врачом для индивидуального назначения. Все материалы сайта имеют информационный характер. Рекомендуется консультация специалиста.

Дизайн упаковки может отличаться от представленного на сайте.

Консультация аюрведического врача Иевлева Алексея Валерьевича, стаж 20 лет. Запись: +7-927-246-76-32