Пицца с грибами

Пицца с грибами

Пицца с грибами

Тесто
шампиньоны – 200 г
белые грибы (либо подберёзовики или подосиновики) – 300 г
сметана – 200 мл
лук репчатый – 1 луковица
масло растительное
сыр – 200 г
соль, перец
зелень для украшения

Пицца с грибами рецепт:

Нарезать лук и слегка поджарить на растительном масле. Взбить яйца вместе со сметаной и половиной тёртого сыра. Грибы пожарить, посолить, поперчить и перемешать с 2 ст.ложками сметаны. Раскатать тесто, смазать яичным кремом. Положить на него слой лука, слой грибов, равномерно посыпать оставшимся сыром и украсить зеленью. Выпекать при температуре 180 градусов в течение 30 минут.

Комментарии запрещены.