Суп грибной с чечевицей

Для приготовления вам потребуется:

Перец болгарский – 1 шт.
Стебель сельдерея – 1 шт.
Сушёные грибы – 50 г
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Чечевица – 200 г
Лук-порей – 1 стебель
Лук репчатый – 1 шт.
Растительное масло
Соль, специи – по вкусу

Суп грибной с чечевицей рецепт:

Грибы предварительно замочите на несколько часов. Грибы отварите до полуготовности, отвар отцедите (примерно 2 л). Лук и чеснок измельчите, морковь натрите на тёрке, лук-порей нарежьте тонкими колечками. Сельдерей нарубите кубиками. Лук, чеснок и лук-порей пассеруйте несколько минут в растительном масле, затем добавьте сельдерей, морковь и грибы, и подержите на небольшом огне около 10 минут. Чечевицу залейте грибным отваром, доведите до кипения, добавьте овощи и грибы и, приправив по вкусу, варите до готовности чечевицы.

Не является лекарственным средством и не заменяет традиционного медицинского лечения. Перед применением проконсультируйтесь с аюрведическим врачом для индивидуального назначения. Все материалы сайта имеют информационный характер. Рекомендуется консультация специалиста.

Дизайн упаковки может отличаться от представленного на сайте.

Консультация аюрведического врача +7-927-246-76-32 Алексей Валерьевич