Фаршированные кабачки

Для приготовления вам потребуется:

Кабачки – 2 шт.
Томатная паста – 4 ст.л.
Яйцо – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Шампиньоны – 300 г
Сыр твёрдый – 150 г
Растительное масло – 2 ст.л.
Соль, перец – по вкусу

Фаршированные кабачки рецепт:

Фаршированные кабачки чаще всего готовятся в виде лодочек или в виде бочонков. В зависимости от того, какой формы кабачки вы хотите получить в итоге, нарежьте кабачки вдоль или поперёк и избавьтесь от части мякоти. Шампиньоны нарежьте небольшими кусочками, обжарьте в растительном масле с луком, посолите, поперчите, остудите до комнатной температуры и перемешайте с сырым яйцом. Сыр натрите на тёрке. Часть сыра перемешайте с грибной массой, оставив немного для посыпки. Положите в «формы» из кабачка немного томатной пасты, выложите начинку и посыпьте остатками тёртого сыра. Запекайте в духовке 30 минут при температуре 200 градусов.

Не является лекарственным средством и не заменяет традиционного медицинского лечения. Перед применением проконсультируйтесь с аюрведическим врачом для индивидуального назначения. Все материалы сайта имеют информационный характер. Рекомендуется консультация специалиста.

Дизайн упаковки может отличаться от представленного на сайте.

Консультация аюрведического врача Иевлева Алексея Валерьевича, стаж 20 лет. Запись: +7-927-246-76-32