Амалаки Хималая (Amalaki)

Амалаки (амла) считается одним из самых сильных омолаживающих растений аюрведической медицины. Это самый богатый природный источник витамина С (до 3000 мг в одном плоде). Содержит различные формы аскорбиновой кислоты, соединенные с таниновым комплексом и галлиевой кислотой. Благодаря этому плоды растения могут сохранять витамин С длительное время. Кроме того, в этом растении выявлены биофлавоноиды и каротиноиды, обладающие наряду с аскорбинатами антиоксидантными свойствами.

Амалаки обладает иммуномодулирующим эффектом, а также стимулирует синтез гемоглобина. Оно очищает печень, кровь и кишечник, регулирует уровень сахара и холестерина. Способствует росту волос и ногтей, укрепляет кости и зубы. Вместе с катехинами, антиоксиданты препятствуют развитию атеросклероза и различным иммунным нарушениям организма. Плоды растения содержат вещества, стимулирующие выработку эритропоэтина. Благодаря чему растение издавна использовалось при лечении анемий. Гликозиды и сапонины растения нормализуют функцию кишечника, устраняя запоры, явления метеоризма и кишечные колики. В амалаки содержатся природные антисептики, подавляющих жизнедеятельность патогенной микрофлоры кишечника и половых путей.

 Показания к применению амалаки:

• преждевременное старение;
• слабый иммунитет;

• кашель, простуда, заболевания верхних дыхательных путей;

• несварение и повышенная кислотность;

• кожные заболевания.

Лечебные свойства амалаки используются в следующих случаях:

• Как питательный тоник для всего организма, укрепляющий иммунитет, приводящий в равновесие иммунную систему средство. Восстанавливает организм после тяжелых операций, продолжительной болезни, родов, стрессов, изнурительной работы. При общей слабости, вялости и апатии. Восстанавливает жизненные силы и тонус, подходит как пожилым, так и молодым людям.
• Как сильный антиоксидант, замедляющий процессы старения и омолаживающий организм. Предупреждает перекисное окисление липидов в мембранах клеток и регенерирующий клеточный обмен. Защищает организм от вредного воздействия окружающей среды и загрязнения. Нейтрализует свободные радикалы, восстанавливает и поддерживает новые ткани и не имеет побочных эффектов.

• Как средство, улучшающее состав крови, повышающее гемоглобин, стимулирующее выделение красных кровяных телец, при малокровии.

• Для нормализации уровня холестерина в крови.

• Для укрепления памяти, синхронизации работы правого и левого полушарий. Улучшает интеллектуальные способности, подпитка мозга, при атеросклерозе.

• Для нормализации нейроэндокринной системы, регулирования функции гормональных органов, таких, как, щитовидная, поджелудочная железа, надпочечники, половая система.

• Как средство, выводящее токсины и продукты неполного метаболизма (ама) из организма.

• Как сильнейшее противовоспалительное средство, используется при лечении заболеваний дыхательных путей. Таких, как астма, бронхит, простуда, ангина, грипп, воспаление легких. Как смягчающее и отхаркивающее средство.

• При диабете, регулирует уровень сахара в крови.

• Для укрепления десен и зубов, предотвращает выпадение зубов. При кариесе, кровотечении десен. Мощное средство от цинги.

• При заболеваниях глаз, особенно на воспалительной стадии. Прекрасно устраняет близорукость, лечит глаукому, конъюнктивит, катаракту (амла – сильный ингибитор свободных радикалов, являющихся одной из причин катаракты). Настойкой из амалаки промывают и закапывают глаза.

• При сердечных нарушениях, для профилактики заболеваний сердца и инсультов.

• При нервных нарушениях, бессоннице.

• При расстройствах мочеполовой системы. Для подавления патогенной микрофлоры мочеполовых путей, как мочегонное средство.

• Как афродизиак.

• Как средство номер один для укрепления и стимулирования роста волос. Предотвращает выпадение волос и преждевременную седину, устраняет перхоть.

• Для укрепления костной ткани и ногтей.

• Для укрепления кровеносных сосудов.

• Как противоопухолевое средство.

• При желудочно-кишечных и язвенных заболеваниях, гастрите.

• Для улучшения пищеварения и возбуждения аппетита.

• При колите, как ветрогонное средство.

• При гепатите, нарушениях работы желчного пузыря, для очищения печени.

• Для нормализации функции кишечника, устранения запоров, газов, очищение кишечника. Подавляет развитие патогенной микрофлоры. Мягкое слабительное.

• Как противорвотное средство.

• При ревматических болях и болях в суставах, подагре.

• Для лечения кожных заболеваний, чесотки и зуда, быстрого залечивания ран и язв. Используются сок плодов амлы, порошок из семян и коры, зола от сожженных семян, паста из листьев.

• При повышенном давлении.

• При повышенной кислотности.

• При дизентерии.

• При анемии.

• При диарее благодаря вяжущим свойствам.

• При геморрое как слабительное в зависимости от дозы.

• Как общеукрепляющий препарат и питательный тоник во время беременности. А также, после родов, при кормлении, способствующий хорошему развитию плода.

• Как средство для укрепления и роста детского организма.

 Амалаки может применяться во время беременности.

Дозировка: 1–2 таблетки (или капсулы) за 1 час до еды 3 раза в день, минимальный курс 2 месяца.

Побочные эффекты: не имеет каких-либо побочных эффектов.

Состав: Amalaki (Emblica officinalis).

Форма выпуска и упаковка: упаковка 60 капсул.

Срок годности: 3 года. Дата изготовления указана на упаковке.

Дополнительная информация:

Амалаки принадлежит к группе миробаланов — группе растений, произрастающих в Гималаях. Они известны своими антиоксидантными, омолаживающими свойствами и имеющие плоды, похожие на сливы или на желудь (греч.myron — благовонное масло, balanos — желудь). Основные миробаланы — это харитаки, бибхитаки и амла.

Кора амлы серо-зеленого цвета, легко отслаивается. Листья мелкие, немного заостренные, негустые, светло-зеленые. Во время листопада вместе с листьями отпадают и ветки. Цветы невзрачные, зеленовато-желтые, собраны в соцветия. Плоды амлы небольшие, круглые, твердые, прозрачные, созревают с ноября по февраль. Неспелые плоды амлы светло-зеленого цвета, когда поспевают, становятся зеленовато-желтыми. Имеют шесть ровных линий, разделяющих плод на шесть равных частей. Существует культивируемая разновидность амлы (грамья). Ее плоды большие, гладкие и очень сочные. На вкус они кислые, терпкие и вяжущие. Плоды амлы крепятся черенками непосредственно к основным крупным ветвям дерева, а не к мелким отходящим от них веточкам, как это обычно бывает. Плоды амлы очень похожи на плоды крыжовника, отсюда растение получило название «индийский крыжовник», хотя амла принадлежит совсем другой ботанической семье. Созревают осенью и собираются вручную.

Взрослое дерево амлы отлично переносит жару, температуры выше 45 градусов, а также низкие температуры. Может расти на различной почве, в том числе в сухих и полусухих местах, на солончаках и почвах с большим содержанием соли. А также, на обедненных почвах, по краям возделанных земель, на заброшенных участках.

История и распространение

В Индии амалаки считается священным деревом, божественным даром, воплощением женской материнской энергии. Плоды настолько питательны и полезны, что могут выкормить человечество и спасти его от многих болезней. Являются важным источником пищи для многочисленных племен в Индии. Все части дерева обладают целебными свойствами — плоды, кора, корни, цветы, листья, семена. Амла ассоциируется с богиней Лакшми. В начале зимы по индийскому календарю отмечают праздник Амала Навами, посвященный амле. Во время праздника совершаются ритуальные обряды по чествованию дерева как символа крепкого здоровья.

 В переводе с санскрита «амалаки» означает «сиделка».

Амалаки — необыкновенное растение, занимающее ключевое место в аюрведической медицине и в медицине юнани. Входит в «золотой ряд» аюрведических трав. Его необыкновенные лечебные свойства были известны и использовались за несколько веков до нашей эры. По силе своего воздействия оно может сравниться с такими высокоэффективными растениями, как ним и куркума. Примерно пятьдесят лет назад западная медицина открыла для себя амлу. После проведения ряда серьезных научных исследований растение прочно вошло в западную фармакологию. Амла используется и в традиционной китайской медицине и называется «юганзи» «yuganzi», а также в медицине юнани и называется «сард кшушк» «sard kshushk».

Амла – важный ингредиент огромного количества аюрведических лечебных и косметических препаратов. Плоды амлы – самый богатый природный источник аскорбиновой кислоты, витамина С – 800 мг на 100 г мякоти. Такое содержание витамина С выше, чем с каких-либо других плодах. Это в 30 раз больше, чем в апельсинах и в 1,5 раза больше, чем в свежих плодах шиповника. Однако еще важнее то, что амла имеет уникальную формулу аскорбиновой кислоты, соединенной с галлиевой кислотой и с таниновым комплексом. Это обеспечивает высокую устойчивость витамина С, который не разлагается даже при температуре 100 градусов. В высушенном виде и в эликсире он сохраняется до трех лет.

Содержание полезных веществ

Витамин С – необходимое средство для синтезирования коллагена – «межклеточного цемента», который связывает вместе отдельные клетки, для нормального роста и развития детского организма. Повышает иммунитет и сопротивляемость инфекциям. А также, болезням, вирусам, неблагоприятному воздействию окружающей среды. Для полноценного функционирования внутренних органов, укрепления костной ткани, зубов, волос.

Помимо аскорбиновой кислоты, амла содержит галлиевую кислоту – важный источник полифенона, таннины – эмбликан А и эмбликан В. А также, пектин, лимонную и никотиновую кислоты, протеины, клетчатку, рибофлавин, ниацин, тиамина бромид, метионин, триптофан, флавоноиды, дубильные вещества, каротин, глюкозу, кальций, железо, фосфор, медь, целлюлозу, альбумин, камед. Важнейший ингредиент филембин и цитокинины: зеатин, зеатинрибозид, зеатиннуклеотид и супероксиддисмутазу.

Плоды амлы содержат в 3 раза больше протеинов и в 160 раз больше витамина С, чем яблоки, а также превосходят их по содержанию минералов и аминокислот.

В медицине используются прежде всего плоды амлы – в высушенном и в свежем виде, в виде экстрактов, сока, напитков, джемов, порошка, таблеток, капсул, пластинок. А также кора, семена, цветы, побеги в виде настоев, порошков, экстрактов.

Плоды дикой амлы содержат большое количество клетчатки. Плоды культивируемой амлы очень сочные и содержат до 80% воды.

Семена содержат протеолитические и литолитические ферменты, эфирное масло. Кора и семена обладают вяжущим действием.

Амалаки в аюрведе

Согласно аюрведе, в природе существует шесть вкусов: сладкий, кислый, соленый, горький, острый и вяжущий. Все эти вкусы должны присутствовать в рационе человека – тогда его питание будет сбалансировано и он будет здоров. В амле присутствуют 5 из 6 возможных вкусов, то есть все, кроме соленого. Ее вкус (раса) кислый (амла) и вяжущий (кашайя), со сладким (мадхура), горьким (тикта) и острым (кату) послевкусием (анунаса). Таким образом, это великолепный продукт питания, который балансирует весь организм и лечит множество болезней. Например, хотя амла и кислая на вкус, она не повышает кислотность, но и снижает ее, а также лечит язвенные болезни, поскольку ее суммированный вкус не кислый. По аюрведической классификации, она легкая (лагу) и сухая (гукша) и дает охлаждающий (шита) эффект.

Амалаки – знаменитый эликсир молодости, расаяна, адаптоген, обладающий мощной энергетикой, одно из самых сильных омолаживающих растений. С глубокой древности амлу использовали как тоник, продлевающий молодость, дарящий здоровье, силы и долголетие, защищающий от инфекций и заболеваний, придающий молодость телу, свежесть чувствам и ясность уму, усиливающий жизнелюбие и ощущение радости жизни. Согласно древним аюрведическим текстам, в частности, Чарака Самшита, человек, принимающий тоник на основе амлы «проживет сто лет без болезней и недомоганий».

Использование в Индии

В Индии существовал уникальный обряд, во время которого плоды амлы собираются вручную в лесу в день полнолуния под пение мантры «Ом», чтобы наполнить их сладким нектаром и устранить кислый и терпкий вкус. Говорили, что «человек проживет столько полных сил и радости тысяч лет, сколько плодов, собранных таким способом, он съест». Как многие расаяны, амла зависит от лунных фаз и набирает полную силу именно во время полнолуния.

В качестве расаяны амалаки употребляется самостоятельно – в свежем виде, в виде настоев и напитков, сока, джемов, — а также входит во все аюрведические тоники и смешанные расаяны. Амла является основным компонентом знаменитого «Чаванпраша» и очищающего препарата «Трифалы» (смеси порошков амалаки, харитаки, бибхитаки). Порошок или сок амлы часто принимают вместе с медом, куркумой, молоком и соком лимона.

Пищевое использование

Плоды амлы употребляют в пищу. Из них делают чатни и маринады, сладости, варят варение, растирают и делают пасту с сахаром. Иногда их едят свежими с небольшим количеством соли и с куркумой. Маринады из амлы очень популярны в Южной Индии, где плоды растения помимо этого едят в тушеном виде. В штате Андра Прадеш готовят сладкий десерт из амлы, которую предварительно долго вымачивают в сахарном сиропе. Из амлы делают охлаждающие напитки, прекрасно утоляющие жажду и имеющие мочегонные свойства.В Индии в аптеках повсеместно продается концентрированный сок амлы с сахаром и без, который разводят с водой в пропорции 1:3, 1:5 и пьют как укрепляющий организм напиток.

Амалаки обладает антиоксидантными, иммуномодулирующими, регенерирующими, тонизирующими, противовоспалительными, антибактериальными, противовирусными, жаропонижающими, охлаждающими, вяжущими, ветрогонными, мочегонными, слабительными свойствами.

Амла приводит в порядок, нормализует деятельность всего организма. Согласно аюрведе, амла нормализует деятельность всех трех дош, то есть балансирует все силы в организме. Особенно действенна она для питты доши (огня), благодаря охлаждающему эффекту и сладкому послевкусию. Поэтому она особенно эффективна при лечении различного рода воспалений и нарушений, связанных с пищеварением и обменом веществ. Вместе с тем, амла балансирует вата дошу за счет своего кислого вкуса и капха дошу за счет вяжущего вкуса и сухого эффекта.

Амла широко известна как растение, плоды которого содержат самое большое количество витамина С по сравнению с любыми другими плодами. Именно большим содержанием аскорбиновой кислоты объясняются чудесные целебные омолаживающие свойства растения. Однако недавние исследования показали, что амла не содержит какого-либо существенного количества витамина С, зато содержит другие органические кислоты и обычные танноиды (небольшие молекулы, подобные молекулам таннина), а также некоторые уникальные таннины, которые были ошибочно приняты за витамин С во время первичных исследований, проводимых 50 лет назад.

Химический состав амалаки

Таким образом, основными активными компонентами амлы, определяющими ее действие, являются таннины, получаемые из галлиевой и иллагиевой кислот. Наличие таннинов в амле легко объясняет ее лечебные свойства, включая лечение заболеваний дыхательных путей и желудочно-кишечных нарушений, а также омолаживающий эффект растения. Антиоксидантное воздействие такого комплекса веществ является более мощным и стабильным, чем воздействие витамина С.

Недавно компанией Сабинса Корпорэйшн из амлы был получен экстракт с высоким содержанием таннинов (40% полифенолов, большинство в форме таннинов). Эффективность такого экстракта при лечении широкого ряда болезней, в том числе для снижения давления, уровня сахара в крови, улучшения кровообращения, подавления действия канцерогенов очень высока, что усиливает омолаживающее воздействие препарата.

 Доктор Схибнат Гхосал из Университета в Бенаресе в 1996 году опубликовал результаты своих исследований плодов амлы, подтвердив ошибочное определение витамина С. В 1998 году он запатентовал продукт под названием Капрос, представляющий собой экстракт амлы, полученный таким способом, которые предотвращает разрушение таннинов. Продукт содержит четыре полифенола – эмбликанин А и эмбликанин В, пуниглуконин и педункулагин, галлоиллагитанноиды (комбинация галлиевое и иллагиевой кислот, танноиды, соединенные вместе для производства таннинов) и рутин, разновидность фенола, являющаяся распространенным флавоноидом.

Доктор Гхосал доказал, что данный продукт менее подвержен воздействию жары и окисления, чем витамин С, и имеет более сильный и стабильный антиоксидантный эффект. Его можно включать в медицинские препараты, а также в косметические комплексы, направленные на омоложение и на предотвращение вредного воздействия внешней среды и других факторов.

 Амалаки находит широчайшее применение в косметологии. Экстракты и масло амлы добавляются в кремы для лица и тела, очищающие средства для лица, маски, молочко, гели, в комплексы антивозрастной косметики. Однако в первую очередь амла используется в средствах для ухода за волосами и лечения волос.

Амалаки используется в косметологии благодаря:

• Антиоксидантным и омолаживающим свойствам. Тонизирует кожу, способствует смене клеточного эпидермиса, защищает клетки от негативного воздействия, улучшает кровообращение, цвет лица, делает кожу эластичной, гладкой и упругой. Для сохранения красоты кожи рекомендуется умываться отваром из амлы. Он очищает лицо без мыла, освежает и тонизирует кожу, предотвращает кожные заболевания.Маска для лица с амлой питает и омолаживает кожу, давая ей все необходимые элементы, витамины и минералы, снимает огрубевший старый слой кожи, выводит токсины, улучшает цвет лица, заставляет кожу светиться изнутри.

• Антисептическим свойствам. Эффективное средство от зуда и чесотки, устраняет воспаления и покраснения. Глубоко очищает поря и устраняет загрязнения. Очищающие средства с амлой, в отличие от мыла, не высушивают и не стягивают кожу.

• Вяжущим, ранозаживляющим свойствам. Способствует быстрому затягиванию и заживлению язв и ран.
• Отбеливающим свойствам. Эффективное средство при нарушенной пигментации – веснушках, темных пятнах, пигментных и возрастных. Осветляет кожу, напрямую воздействуя на важный энзим, участвующий в процессе меланогенеза. Препятствует окислению меланина, в результате которого происходит пигментирование кожи. 
• Фотосенсибилизирующим свойствам.

Другие полезные свойства

Помогает при лечении лейкодермии (витилиго). Псорален, содержащийся в плодах, помогает при лейкодермии и защищает от ультрафиолетовых лучей, способствуя сохранению естественного цвета кожи.

 Амалаки – одно из основных средств в аюрведической косметологии для лечения волос и ухода за волосами. Входит в состав почти всех средств для волос – шампуней, масок, кондиционеров, ополаскивателей, бальзамов, масел, кремов и красок для волос. Используются экстракты и масло амлы.

Масло амлы входит в состав масла для волос как основной ингредиент, а также используется в чистом виде. Является основным компонентом масла для волос «Трифала», включающего также харитаки и бибхитаки.

Регенерирует клеточный обмен, улучшает кровообращение, питает волосяные луковицы, чистит кожу, устраняет перхоть, защищает от инфекций. Стимулирует рост волос, делает их сильными, упругими, блестящими, наполняет жизненной силой.

Высокоэффективное средство для предупреждения преждевременного седения волос и их выпадения. Предупреждает седину и сокращает количество седых волос. Входит в состав лечебных средств против выпадения волос и против перхоти.

 Подходит для всех типов волос и для каждодневного ухода за волосами.

Шампунь Амла и Брахми

Масло для волос Амла (Амалаки)

Восстанавливает безжизненные, сухие, ломкие, истонченные волосы, волосы, подвергшиеся неблагоприятному воздействию окружающей среды, окрашиванию, после болезни. Возвращает здоровый вид, красоту, естественный блеск, силу, укрепляет корни и луковицы, придает мягкость.

Регулирует работу сальных желез, устраняет излишний жир, прекрасно очищает и питаетжирные волосы.

Поддерживает здоровье нормальных волос, дает им антисептическую защиту.

Амалаки усиливает естественный цвет волос, придавая им более насыщенный и темный оттенок. Не окрашивает светлые волосы. Практически не влияет на светлые окрашенные и мелированные волосы. Однако при регулярном длительном использовании, а также сразу после окрашивания, как и многие другие травы, может чуть-чуть уменьшить белизну и сделать цвет волос слегка темнее.

Кора веток амлы и незрелые плоды используются для получения красителей кожи.

Популярность плодов амлы и особенно их использование в Чаванпраше и Трифале привело к появлению специальных плантаций амловых деревьев, несмотря на то, что эти деревья в больших количествах произрастают повсеместно в лесах. При этом возникла следующая проблема. Сборщики плодов стали обрубать большие ветки с плодами вместо того, чтобы собирать их вручную, забравшись на дерево. В результате деревья погибают и огромные площади с амловыми деревьями превращаются в пустоши. Правительственные и не правительственные организации пытаются обучать население таким образом, чтобы они ценили дары природы и не подставляли под удар свое экономическое будущее. Кроме того, существуют специальные правительственные программы, которые поощряют культивирование амлы как ценного сырья для медицины и красящей промышленности. Кроме плодов, ветки, листья, кора и семена амлового дерева могут с успехом использоваться в этих целях.

 Амалаки (Amalaki) Himalaya Казань