1
ПУЛЬСОВАЯ ДИАГНОСТИКА БЕСПЛАТНО! АЮРВЕДИЧЕСКИЙ И ТАЙСКИЙ МАССАЖ В КАЗАНИ. ДИАГНОСТИКА СОСТОЯНИЯ ОРГАНИЗМА. ИНДИВИДУАЛЬНАЯ ДИЕТА. ПУЛЬСОВАЯ ДИАГНОСТИКА БЕСПЛАТНО! ЗАПИСЬ ПО ТЕЛ. +7-9272-46-76-32

+7-927-246-76-32 без выходных

Аюрведа Смотреть на Ютуб

Диета 3

Диета 3​Диета 3 — лечебная диета, назначаемая при следующих заболеваниях и проблемах со здоровьем: хронические заболевания кишечника, сопровождаемые запорами вне обострения и при затухающем или нерезком обострениях.

 

Диета 3 имеет следующие показания к назначению: хронические заболевания кишечника с запорами при нерезком и затухающем обострении и вне обострения.

 

Диета 3 назначается со следующей целью: нормализация нарушенных функций кишечника и связанных с этими нарушениями обменных процессов в организме.

 

Общая характеристика диеты № 3: физиологически полноценная диета с включением продуктов и блюд, усиливающих двигательную функцию и опорожнение кишечника (овощей, свежих и сушеных плодов, хлебопродуктов, круп, кисломолочных напитков и др.). Исключение продуктов и блюд, усиливающих брожение и гниение в кишечнике и отрицательно влияющих на другие органы пищеварения (богатые эфирными маслами, жареные изделия и др.). Пищу готовят в основном неизмельченной, варят в воде или на пару, запекают. Овощи и плоды в сыром и вареном виде. В диету включают холодные первые и сладкие блюда, напитки.

 

Диета 3 — химический состав и калорийность:

Углеводы

90-100 г (55% животные)

Белки

90-100 г (30% растительные)

Жиры

400-420 г

Калории

2800-3000 ккал

Натрия хлорид (поваренной соли)

15 г

Свободная жидкость

1,5 л

Режим питания при диете № 3: 4-6 раз в день. По утрам желательны холодная вода с медом или соки плодов и овощей; па ночь: кефир, компоты из свежих или сухих фруктов, свежие фрукты, чернослив.

 

Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда:

Группа продуктов

Рекомендуют

Исключить

Супы

На некрепком обезжиренном мясном, рыбном бульоне, овощном отваре. Преимущественно овощные (борщи, щи, свекольники), с перловой крупой, фруктовые

 

Хлеб и мучные изделия

Хлеб пшеничный из муки 2-го сорта, зерновой барвихинский, докторский; при переносимости — ржаной. Все — вчерашней выпечки. Печенье несдобное, сухой бисквит. Несдобные выпеченные изделия с фруктами и ягодами — ограниченно

хлеб из муки высших сортов, слоеное и сдобное тесто

Мясо и птица

Нежирные сорта различных видов мяса, курица, индейка — вареные, запеченные, в основном куском, иногда рубленые. Сосиски молочные

жирные сорта, утку, гуся, копчености, консервы

Рыба

Нежирные виды. Куском — отварная, запеченная. Блюда из морепродуктов

жирные виды, копченую рыбу, консервы

Молочные продукты

Молоко в блюдах. Различные кисломолочные напитки. Творог свежий, некислый и блюда из него: пудинги, ленивые вареники, ватрушки, в сочетании с крупами. Сливки. Неострый сыр. Сметана в блюда

 

Яйца

До 2 штук в день. Всмятку, паровые омлеты, белковые омлеты, в блюда

вкрутую, жареные

Крупы

В основном в виде рассыпчатых каш и запеканок из гречневой, пшенной, пшеничной, ячневой круп, сваренных в воде с добавлением молока

рис, манную крупу, саго, вермишель, бобовые (исключают или ограничивают)

Овощи

Свекла, морковь, томаты, салат, огурцы, кабачки, тыква, цветная капуста — сырые и вареные на гарниры, в виде запеканок. Капуста белокочанная, зеленый горошек — в вареном виде и при переносимости

Ограничивают картофель.

Исключают: редьку, редис, чеснок, лук, репу, грибы

Закуски

Салаты из сырых овощей и винегреты с растительным маслом, икра овощная, фруктовые салаты. Сыр неострый, ветчина нежирная, сельдь вымоченная, мясо и рыба заливные

жирные и острые блюда, копчености

Плоды, сладкие блюда, сладости

Свежие, спелые, сладкие фрукты и ягоды сырые и в блюдах в повышенном количестве. Сушеные фрукты в размоченном виде и в различных блюдах (чернослив, курага, урюк, инжир). Мед, варенье, мармелад, пастила, молочная карамель

кисель, чернику, айву, кизил, шоколад, изделия с кремом

Соусы и пряности

На некрепком мясном или рыбном бульоне, томатный, молочный бешамель, реже — сметанный, фруктовые. Укроп, петрушка, сельдерей, лавровый лист

острые и жирные соусы, хрен, горчицу, перец

Напитки

Чай, кофе из заменителей. Отвар шиповника и пшеничных отрубей, соки фруктовые и овощные (из слив, абрикосов, моркови, томатов и др.)

какао, натуральный кофе, крепкий чай

Жиры

Масло сливочное. Растительные масла — в блюда

животные и кулинарные жиры

Примерное меню диеты № 3.

  •  Первый завтрак: салат овощной с растительным маслом, омлет паровой, чай.
  •  Второй завтрак: яблоко свежее.
  •  Обед: щи вегетарианские со сметаной, мясо отварное с тушеной свеклой, компот из сухофруктов.
  •  Ужин: голубцы овощные, крупеник из гречневой крупы с творогом, чай.
  •  На ночь: кефир.

Аюрведа и лечение болезней

Не является лекарственным средством и не заменяет традиционного медицинского лечения. Перед применением проконсультируйтесь с аюрведическим врачом для индивидуального назначения. Все материалы сайта имеют информационный характер. Рекомендуется консультация специалиста.

Дизайн упаковки может отличаться от представленного на сайте.

ЗАПИСАТЬСЯ

ПРЕПАРАТЫ МАССАЖИ ЙОГА КОНТАКТЫ СПРАВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ ЧИТАТЬ ОТЗЫВЫ ВИДЕО СТОИМОСТЬ И ДОСТАВКА АКЦИИ И СКИДКИ

     Copyright © 2000-2024 Пранава Шамбари. Все права защищены. Использование материалов сайта разрешается только с указанием ссылки на источник www.evaveda.com    Политика конфиденциальности     Частые вопросы

Яндекс.Метрика