Гранат представляет собой округлый плод ветвистого высокого южного дерева или кустарника, которое в высоту может иметь 5-6 метров. Размер плода в диаметре может достигать 15-18 сантиметровв в зависимости от сорта дерева.
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
Капуста в нашем рационе
Капуста в нашем рационе
Капуста в нашем рационеКапуста является одной из основных овощных культур во многих семьях нашей страны и по всему миру.
В настоящее время существует довольно много сортов капусты, наиболее популярны следующие: краснокочанная, цветная, брокколи, савойская, кольраби, брюссельская, пекинская, китайская, кале, белокачанная. Белокочанная капуста — важный источник витаминов. Так, витамина С в капусте больше, чем в апельсине, лимоне и мандарине. Специфический запах капуста имеет благодаря горчичным маслам, в состав которых входит сера. Квашеная капуста ценится за наличие молочной кислоты.
Калина польза и противопоказания
Калина является популярной ягодой как с медицнской, так и с кулинарной точки зрения. Собирают её обычно после первых заморозков, когда вкус её становится кисло-сладким и уходит горечь. Согласно Аюрведе, калина снижает снижает вата и капха доши, усиливает питту. Данные рекомендации данные при условии, что ягоды подверглась воздействию небольшого мороза.
Фейхоа польза и вред
Фейхоа польза и вред Фейхоа (Feijoa) — это плоды, произрастающие на небольших деревьях семейства миртовые. Первооткрывателем этого лакомства стал бразильский натуралист Жуан да Силва Фейхо. Собственно, в его честь плод сегодня и носит свое название. Родиной фейхоа остается Бразилия, но сегодня его активно культивируют в том числе и в субтропической части Кавказа и Крыма, в …
Кизил — польза для здоровья
Кизил — польза для здоровья
Плоды кизила – небольшие по размеру, продолговатой формы (есть плоды с шаровидной и грушевидной формой), ягоды. Снаружи ягода покрыта гладкой кожурой разнообразных оттенков (светло-красная, красная, тёмно-красная, тёмно-фиолетовая и практически чёрная), под которой находится сочная кисло-сладкая или сладкая мякоть, укрывающая твердую несъедобную косточку. Средний вес одной ягоды составляет около 2-6 г из которых 65-90 % приходится на мякоть.
Помело и свити — малоизвестные цитрусовые
Помело и свити — малоизвестные цитрусовые
Помело и свити малоизвестные экзотические фрукты, последнее время появившиеся на прилавках российских магазинов.
Ягоды годжи — копилка здоровья
Ягоды годжи — копилка здоровья
Ягоды годжи — лат. lycium barbarum растут на вечнозеленых кустарниках, встречающихся в близтропических зонах Китая, Монголии, в Гималаях и на Тибете. Ягоды годжи собирают уже в виде сухих плодов, поэтому выражение « высушенные на солнце» является достоверной информацией.
Айва — польза и вред по Аюрведе
Айва — польза и вред по Аюрведе Аюрведа в лечебных целях применяет айву венгерскую, называемую Баэл или Бильва. Баэл обладает жаропонижающим и слабительным действием, они используются для лечения диареи и нарушений пищеварения. Кора корней назначается при лихорадке. Корни входят в состав Дасамулы и всем известного тоника чаванпраша. Плоды имеют общеукрепляющее, жаропонижающее, противоцинготное, обволакивающее, сердечное, пищеварительное, слабительное, разжигающее аппетит и …
Польза и вред арбуза по Аюрведе
Согласно Польза риса по Аюрведе и его приготовление
Польза риса по Аюрведе
Польза риса по Аюрведе заключается в первую очередь в том, что он является одним из самых чистых и полезных продуктов. Он не содержит ничего вредного, то есть, не создает Аму — шлаки, что является редкостью для продуктов питания. Рис обладает ярко выраженными очистительными свойствами. Рис легко и быстро усваивается. Обладает саттвической природой — он очищает не только физиологию, но и сознание.